拿捏老爷子胃口

　　这老爷子鼻子灵得很，一闻就知道不是张婶的手艺。

　　张婶做酱肉喜欢多搁糖色，炖出来偏甜。今天这股酱香，纯粹，没有一点多余的甜味。

　　沈兰给老爷子盛了碗粥，没急着回答，只递了双筷子过去。

　　“您先尝尝。”

　　老爷子哼了一声，夹起一块五花肉送进嘴里。

　　他嚼了两下，动作突然慢了下来。

　　肉皮软糯但不烂，肥肉的油脂在嘴里化开，一丁点都不腻。酱香味厚实，裹着肉的每一丝纹理，咸淡刚好，不用配饭都能直接吃。

　　老爷子又夹了一筷子蒸蛋羹。

　　蛋羹面上平整如镜，没有一个蜂窝眼。勺子舀下去，嫩得像豆腐脑，入口即化，虾皮的鲜味和香油的香气在舌头上散开。

　　老爷子吃了第二口，第三口，手里的筷子就没停下来过。

　　沈兰看着老爷子这吃相，心里的石头彻底落了地。

　　老爷子吃了半碗肉、一整碗蛋羹、还喝了两碗粥。这饭量，比平时张婶做饭的时候多了将近一倍。

　　“这肉，谁做的？”老爷子放下筷子，抹了抹嘴。

　　沈兰笑着一指许南：“爸，您孙媳妇做的。”

　　老爷子愣了一下。

　　他转头看向许南，上上下下重新打量了她一遍。

　　“你做的？”

　　许南点头：“爷爷，我家里也有个老爷子，跟您口味差不多。这道酱炖肉我做了快十年了，算是手熟。”

　　老爷子“嗯”了一声，沉默了几秒。

　　他低下头，又夹了一块肉放进碗里，这回嚼得很慢。

　　旁边的陆明月凑过去，悄声问：“爷爷，好吃不？”

　　老爷子没搭理她。

　　但许南注意到，老人家端着碗的那只手，微微有些抖。

　　沈兰也看见了。

　　她没说破，只是轻轻地把一碗粥推到老爷子面前。

　　这个在战场上死人堆里爬出来的老头子，被孙媳妇的一碗酱肉吃红了眼圈，硬撑着不让人看出来。

　　吃完饭，老爷子拄着拐杖站起来，走到许南面前。

　　“丫头。”

　　“爷爷，您说。”

　　老爷子从自己旧军装的胸口袋里摸出一个用手帕包着的东西，塞到许南手里。

　　“拿着。”

　　许南打开手帕一看，里面是一枚老旧的军功章，边角已经磨得发亮。

　　“爷爷，这……”

　　“你跟着我孙子，没过上一天好日子，还把手艺练成了这样。”

　　老爷子拍了拍拐杖，声音粗哑，“这章子跟了我四十年，给你了。”

　　许南捧着那枚沉甸甸的军功章，手指发烫。

　　魏野站在旁边，喉结狠狠地滚了一下。

　　老爷子转身朝门外走，走了两步，又停住了。

　　他没回头，声音却清清楚楚地飘进了屋里——

　　“战国。”

　　“爸，我在。”

　　“你那个弟弟，是不是又上门找事了？”

　　陆战国愣了一下，没来得及回答，老爷子的拐杖在青石板上重重一顿。

　　“明天，让他来见我