第180章 月华酒(1 / 4)
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闻重山很快买了新鲜的牛肉回来。
长川县不少养牛的人家,一到这种盛大的节日,就有人杀羊宰牛,用背篓背着,叶子垫着,带到菜市场外面摆摊。
县里的人若赶一大早出去买,不仅能买到最新鲜的牛肉,还能买到最好的部位。
应空图看了一下闻重山带回来的一大块牛肉:“还是我们本地的牛肉好,真新鲜。”
“这新鲜的牛肉要怎么切?”
“顺着切丝好了。”应空图伸出手指头比划了一下,“就切这么粗的丝好了。”
闻重山便要去切丝。
应空图拉着他:“先不急,我们先吃咸蛋黄烤鸡。”
闻重山笑了笑:“我就说在烤什么,这么香?”
空口吃咸蛋黄,实在太咸了,应空图将咸蛋黄碾碎了,炒成沙,涂抹在烤得八成熟的肥鸡上,鸡皮和腹部都涂满,再送入烤箱复烤。
烤出来的肥鸡咸香迷人,汁水四溢,咸蛋黄的味道更是赋予了它别样的香气。
应空图带着手套,将鸡撕了大半只给跳珠它们。
跳珠它们排着队走过来,各叼一块鸡肉,找地方享用美食去了。
飞镖终于尝到了咸蛋黄,还吃到了鸡,非常满足,叫声也重新变得甜美起来。
应空图、闻重山和邢偿坐在院子里喝着茶,吃着烤鸡,也很惬意。