第947章 细糖酱油拌麵（二）（1 / 3）

  阿丙和汤圆在一旁笑的眼睛都眯了起来，將口中咀嚼的麵条吞咽入腹之后，阿丙指了指一旁早已做好的煎蛋，笑道：“配菜都备好了，只等温师傅將麵条下锅了！”说著忍不住嘖嘴，“这细糖酱油拌麵若是同我家街坊四邻说，指不定以为是『乱做』的了，毕竟这面里……放什么糖啊！可没成想这般一放糖，还当真挺好吃的。”

  “呸呸！光放糖怎么可能好吃？”一旁的汤圆说道，“还要加些別的如豚油、蒜叶什么的，味道才是又奇又妙！”

  林斐说道：“红烧的豚肉里都能放糖，谁说面里就不能放糖的？五味调好了，味道自然好。”他虽不是厨子，一张嘴却是会吃的，说了一句之后接过温明棠递给他的面，又想起温明棠曾说过她大梦千年生活的那座小城，可说是极擅用糖做菜的城市，这般细致到方方面面的吃食就这般出现在了自己眼前，他入口尝过一口，点了点头：“梦里的……不定是虚无的，或许是当真存在的。”

  因为……太真实了！真实到那细处都挑不出任何毛病来，恍若当真存在一般。

  一碗咸甜蒜香的细糖酱油拌麵吃罢，又將出炉的月饼拿出来分装到礼盒中，收拾罢厨房，定好明日將月饼送上门去之后，阿丙和汤圆便回去了。

  待到阿丙汤圆走后，温明棠从厨房出来，走到凉亭里，看林斐正低头翻卷宗，顺手挑了挑昏暗的灯芯，道：“再看下去，这灯暗了，对眼不好，易生眼疾。”

  林斐“嗯”了一声，从善如流的合上卷宗，看向温明棠，道：“除了细糖酱油拌麵还有那甜味的豚油……”

  “菜猪油馅。可以做包子、糰子以及各种糕点，第一口吃下去时香极了，便是从未吃过这等味道的人多数也能接受，不少还会连连点头，觉得美味极了，”温明棠笑道，“但这第一口吃起来香极了的菜猪油馅的包子、糰子之流吃多了，就腻味了，哪怕是习惯了这等味道的，喜欢这等味道的，一次吃太多也会腻味。”

  “入口美味的同时又引客，可食多了，再喜欢的人也会腻味，这便是菜猪油的独特之处。”温明棠说道，“改明儿去公厨做了你且看看，定是一入口人人称道，都道好吃，待吃罢一只糰子、一只包子吃第二个的时候又多数人都腻味，吃不下了。”

  “颇有意思的味道。”林斐说到这里，顿了顿，又对温明棠道，“你这所谓的菜猪油馅倒让我想起一些事了。”

  “香的东西好吃，甜的东西好吃，將这甜与香的东西揉捏在一起，哪怕厨子的味道调的极好，让食客吃一口便立时眼前一亮，觉得美味极了，”温明棠笑著说道，“可吃多了，还是腻了。不是那肚子吃不下的饱的腻，而是人本能的对那极致的香与甜调和的美味开始排斥了一般。”她说道，“反而是那寻常的素菜包子只要做的不难吃是能当饭吃的，不会腻味，肚子里能放两个就两个，能放三个就放三个。”

  林斐听到这里，笑了，说道：“那外头酒楼里的菜为了色泽、口味通常会多放油，也是入口虽香，多了就腻味了。”

  “可见油水太多，人身体本能的会有些排斥的。”温明棠说道，“因为油水太多积在那里，未消化掉会让人不舒服。”

  “大荣也一样，油水不消化掉，积在那里不动会不舒服的。”林斐起身说道，“这世道……如你所在的后世的世道总结的那般，流动著的……总是最好的，也是让人最舒服的存在。”

  温明棠“嗯”了一声，又听林斐说道：“还有你说的那屠龙之人终成恶龙也是总结的颇妙。” ↑↑