第128章 做的不够快（1 / 7）
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第128章 做的不够快
“专一，好！”老刘竖了下大拇指。
“不过啊，咱们这一片，情况和其他地方不一样。”老刘咋把了一下嘴：“以后要常来的话，还是多准备几样，相信我用的著。”
沈建业笑著摆摆手：“多谢刘哥提醒，我这饼，就想先把这一样做精了再说。”
他一边说著，一边手脚麻利地打开餐车的摺叠操作台，將提前醒发好的麵团、醃製入味的燻肉一一摆好。
老刘看著他有条不紊的动作，也不再多劝，只是叼著烟，饶有兴致地在一旁打量：“行，有想法。不过咱们这儿虽然人不少，但大多是图个方便快捷，你这燻肉大饼————做起来费时间不？”
“快！”
沈建业拿起擀麵杖：“麵团提前醒好了，擀开刷油，三三分钟油炸一张饼，燻肉也是提前滷好的，夹进去就行。”
话音刚落，他手上的擀麵杖已经飞快地转动起来，不一会儿，一张厚薄均匀的麵饼就成型了，“啪”地一声甩在滚烫的铁板上，发出滋啦的声响。
老刘眼睛一亮：“哟，手速够快！”
他凑近闻了闻铁板上飘出的面香：“这饼的香味儿倒是挺勾人。”
沈建业笑而不语，手上的动作不停。
很快，第一张燻肉大饼就做好了，金黄酥脆的饼皮包裹著肥瘦相间的燻肉。
他笑著递给了老刘：“尝尝！”
老刘也不客气，径直的接过来，咬了一口：“嗯！这味道，嘹咋咧！”