我的班底初长成
全场笑作一团。
林嘉欣忍着笑：“育婴岗确实不需要男员工，但我们后厨还缺人，你要是会做饭，可以试试后厨岗位。”
贺强脸色一喜，拍着胸脯打包票，自信满满：“做饭我在行啊！我可是新东方毕业的，手艺靠谱！林总你尽管放心！”
“手艺先别吹牛。”林嘉欣笑着拿捏分寸，“我后续会聘请一位专属总厨，到时候统一考核，只要你能考过及格线，我这边就做主录用你。”
贺强更兴奋了，当场画饼：“没问题！绝对能过！以后咱们后厨的新鲜鱼我全包了！我放假就去钓鱼，野生鱼，不要钱！”
杨红梅毫不留情拆穿他：“你可别吹牛了！十次钓鱼九次空军，钓不到就偷偷去菜市场买鱼充数，你以为我不知道啊？还包新鲜鱼，脸都让你丢尽了！”
一桌人哄笑起来，气氛松快不少。
饭局结束，送走几个人，路口只剩下林嘉欣和唐糖。
唐糖望着几人的背影走远，开口问着：“她们几个骨干，基本都愿意来？”
“意向没问题，但是人手还是不够。”林嘉欣说着，“这批老手是核心骨干，后续我们还要对外公开招聘普通育婴员、护理助理。”
“骨干分到各个班组，带着新人上手，同时也能帮我把控团队风气，不用担心新人难管理。”
唐糖有点惊讶：“可以啊，林总，管理思路都理顺了。”
“看多了也就懂了，骨干稳住，团队才不容易出乱子。”林嘉欣淡淡说道。
“接下来的事就是盯装修、采购设备、梳理开业流程，一步一步来。”
唐糖梳理着后续安排，“那咱们还有哪个关键岗位没补齐？提前筹备，别临近开业手忙脚乱。”
林嘉欣思索几秒：“还差一个重中之重的岗位，总厨。”
“总厨？就是专门负责做饭的？”
“没错。月子会所口碑一半靠母婴护理，另一半靠月子餐，产妇产后身体恢复、奶水好坏，跟饮食调理息息相关。”
“月子餐做得好吃，客户满意度高，愿意续住、转介绍；要是餐食不好吃，护理做得再好，客户也不满意。”
“这个岗位，必须找懂食补、用料实在、做事干净的老手。”
唐糖看着她：“你心里有人选了？”
“有。”
“是谁？”
“你爸，唐烽。”
唐糖嘴巴一张一合，愣了好一会儿才出声：“……我爸？唐烽？”
“嗯。你爸做了一辈子大厨，川菜粤菜都拿手，火候把控到位，做菜用料实在，也不偷工减料。年纪也合适，体力跟得上。”
林嘉欣慢慢解释，“你之前也说，他现在上班的酒楼生意不好，老板不会经营，干活累，收入还上不去。”
“来我这边，薪资比现在高，上下班时间稳定，不用熬夜应付散客。而且月子药膳餐，比起普通酒楼家常菜，更考验手艺，也更有发展。”
唐糖哭笑不得：“你什么时候盯上我爸的，我一点风声都不知道。”
“之前你跟我说他做饭好吃，一流的大厨，我就记下来了。”
“行吧，但是我不当中间人。我爸脾气你也知道，嘴硬，做事较真，要谈你自己上门跟他聊。”
“没问题，明天我过去拜访。”
“明天？这么急？”
“不能拖，装修两个月，开业前总厨必须提前到岗，厨房设备、厨具、食材采购，都要按照他的经验来定。等到快要开业再找人，来不及磨合。”
唐糖点点头：“那我先给他打个电话，提前通个气，免得你明天上门，他一头雾水。”
电话接通之后那边传来唐烽的声音：“喂，唐宝？吃饭了没有？”
唐糖说着：“爸，我跟你说个事，嘉欣开的月子中心，想请你去做总厨。”
电话那边安静了一下：“啥子？请我做总厨？她一个月子中心请我一个厨子做啥子？”
“做月子餐，她说她手里有一堆药膳方子，需要一个靠谱的人来落地。她说给你的工资比你现在的店高，工作时间也稳定。”
那边又安静了两秒：“……她是不是在打我的啥子主意？”
“哎呀，爸你就说你同不同意嘛。”
“同意啥子同意，我都没看到店是啥样子，菜谱是啥子东西，你让我怎么同意？”
“那你明天下午休息嘛？她说明天过来当面跟你聊。”
电话那头沉默了一会儿，然后传来一声带着点傲娇的哼声：“行嘛，让她来，正好明天下午我休息，你妈炖了蹄膀。但是——”
唐烽的声音拉长了半拍，“让她自己来谈，你不准在旁边帮她说话，还有，她要是敢用便宜食材糊弄我，我当场翻脸，降本不能在食材上面动脑子。”
唐糖笑了：“晓得了晓得了，我跟她说。”
挂了电话之后她走回来，“他说可以。明天下午你来我家吃饭，他特意说了，他不管你定什么菜系，你要是敢用便宜的食材糊弄他，他不会给你面子的。”
林嘉欣忍不住笑了。
她要的，本来就是这种较真的大厨。
有唐烽这种老手坐镇后厨，再加上系统全套顶级药膳配方加持，欣宝堂的月子餐，绝对能直接碾压全城所有同行。
但林嘉欣心里也清楚，后厨搭建只是第一步。
等到欣宝堂即将开业之时，那些看着眼红的同行，不会坐视不管，暗地里的竞争和打压，必定蓄势待发。
??今天七夕节，祝大家七夕快乐呀！要出去过七夕，哈哈哈，如果晚上回来来不及更新新的一章，明天保证更三章！过一下二人世界