第1287章 四不像的鱼(1 / 3)
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三个特级大厨围著鱼看了半天,竟然没认出来这条鱼是什么种类。
华国餐饮界自古就有青鱼、草鱼、鰱鱼、鱅鱼四大家鱼之说。
但这条鱼却是四不像,跟四种全都沾边,却不尽相同。
最后还是凌贵方经验丰富,他掏出一把小刀,在鱼尾部位割开一道小口,割下薄薄的一片鱼片,放到口中品尝一下。
突然,他的眼神一亮,眼睛瞪得像铜铃一样,吃惊道:“这鱼肉的味道,好鲜美啊。
似乎有一种特殊的香味,能够沁人心脾。
而且跟老板上周从北欧带回来的鱼子酱,似乎能相得益彰。”
“真的?”
其他两个厨师虽然各有绝活,但都没有凌贵方见多识广,而且能够根据口味,隨意搭配菜餚。
那皮肤黑的厨师道:“既然这样,就请凌兄出手,把这条鱼烹飪一下,说不定能让老板吃两口呢?
要是老板再不吃咱们做的菜,咱们不就失业了嘛?”
凌贵方摇摇头,嘆口气道:“我心里也没有把握。
说句掏心窝子的话,不是咱们水平不行。
实在是咱们伺候的这位老板,吃的好东西太多了。
他平常大部分时间,就是在全国乃至全球飞来飞去,品尝各地美食。