有望

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李德元闻言,眼睛顿时睁得老大,“竟有这种方便易食用的吃食?”

  若真能做得出来,既能让灾区的人轻松吃上一口热乎的,保暖与饱腹兼备,还能不消耗那般多的木柴,这对于灾区的困境来说,简直是解了燃眉之急!

  更重要的是,即便这件事情最大的功劳是姜清梨,他身为出虞镇的监镇,能够慧眼识珠,且当机立断地支持此事,在上峰面前,也是能力出众之人!

  往后前途有望!

  李德元兴奋地双目冒光,忙不迭地继续追问,“这样神奇的吃食究竟是什么,姜娘子能否做上一些,让我瞧一瞧?”

  “吃食名为泡面,做法也并不复杂,”

  姜清梨抬手,做了一个“请”的姿势,“烦请李监镇移步,我可以为李监镇演示一番。”

  “叨扰姜娘子。”

  李德元冲姜清梨拱手,交代底下人继续挨家挨户地上门募捐,自己则是跟着姜清梨进了院子。

  张巧杏此时也拿了扫帚归来。

  风风火火,如同一个打胜战事的将军一般,更冲姜清梨道,“像这般的小鱼小虾,娘子往后不必自己亲自出手,尽管交给我来就是!”

  拍苍蝇什么的,她最喜欢了!

  “好好好,往后都让你来。”

  姜清梨笑道,“不过这会儿你赶紧来帮我做一些泡面出来。”

  “来了!”

  张巧杏应声,到水缸旁边舀水洗干净了手,卷了袖子进了厨房,按姜清梨所说的,分别舀了面,打了水过来。

  同时,也眉头紧皱。

  这有面粉有水的,娘子说要做泡面,难不成是将这水直接泡进面粉里面?

  可这该如何吃?

  张巧杏疑惑,却也继续按照姜清梨所说,将水倒入面粉中泡……

  啊不,是和面。

  少量多次的加水,更加入些许盐巴,揉成比平日做面条时要硬上一些的光滑面团。

  醒面、揪面剂子、擀面皮、堆叠后切成细细的面条……

  切好的面条分成一份一份,圈成圆圈状,上锅蒸熟,再放入擦了些许油的平底锅中,慢慢彻底焙干透。

  待泡面彻底做好,姜清梨拿了一份放到碗中,倒入开水,用浅盘扣上。

  半盏茶的功夫后,姜清梨递上筷子,“请李监镇品尝。”

  “多谢。”

  李德元伸手接了筷子,接着掀开扣在碗上的浅盘。

  热气扑面而来,带着浓郁的麦面香气和淡淡的油脂香气,碗中的面则是根根分明,白净可人,让本已吃过晌午饭的李德元,当即咽了咽口水。

  夹上一筷子入口,面条带着微微的烫口,口感紧实,带了微微弹牙之感,带着微微的咸香和油脂香气,颇为清淡。

  第一口泡面,在滋味上李德元并不觉得有过于特别之处,只觉得入口舒适,咽下去后从喉到胃,皆是颇为熨帖。

  而第二口,第三口……

  越吃,越觉得这样清淡无比,完完全全靠麦面香气支撑着的泡面后味美妙,越想将剩下的面条尽数夹入口中。

  待碗中的泡面吃个干净时,喝上一口清澈的汤头,只觉得胃中暖呼呼的,饱腹感也在一瞬间涌了上来,让他觉得格外舒适。