第24章 分别(1 / 3)
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窗影灯深,磷火青青,山鬼喑喑。
往常夜幕降临之后,三人便会各回各房,可越颐宁今日却是一反常态地提出要在院中喝茶。
天色还未全暗,桌案摆开,越颐宁唤符瑶去屋内取茶叶,阿玉则将茶具取来,站在桌边一一摆放好。
三足鼎式风炉里盛满新鲜溪水,滚沸后的水烟也清新扑鼻。越颐宁想经手,阿玉却示意她坐着便好,“水温高,别烫着手了,我来替小姐装就好。”
越颐宁虽依言收回手,却打趣他:“你是将我当成小孩了么?”
“怎地,如今连热水都不让我碰了?”
茶盘里溅开几滴水渍,越颐宁看着他往汤瓶里灌好水,阿玉笑道:“岂敢,只是我与小姐同桌而坐,如何能让小姐动手而自己却闲坐着呢?”
越颐宁只是打趣他,倒也没有要问罪的意思,说着转了话锋:“不过来来去去都是如此泡茶饮茶,毫无新意,再珍贵无匹的茶叶也有喝腻的一天。兴许有一日我也会烦了吧。”
阿玉若有所思,忽然笑了:“不知小姐可曾尝试过点茶之法?”
越颐宁挑了挑眉,好奇道:“何为点茶?”
“点茶,是一种较新奇些的品茶之法,”阿玉细细道来,“先将水与茶末调和成稠厚膏状,再利用一种名为茶筅的器具击拂茶汤,以让茶膏泛起如云雾缭绕般的泡沫。如此作出的茶汤甘醇清幽,沁人心脾。”
“此道重在心静手稳,制茶的过程也不失为一种乐趣。”
越颐宁还是第一次听说这种喝茶之法,连连点头:“你这么一说我倒是想起来了,有一次我独坐品茗,因心情烦躁无意识地搅了许久茶汤,也发现杯中泛起了泡沫,我还尝了一口,略有些稀拉苦涩。但想来,你所说的点茶之法所作的茶沫定是久聚不散,细腻洁白。”
“可惜家中没有这种名为茶筅的器具.......”
墙边,一道虚影掩于树丛后,指尖寒光一闪。