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第20章 十先令 仁义道德(1 / 4)

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  买肉这方面玛丽是行家,她走进店里,自行挤开了围着柜台挑挑拣拣的人们,开始选购肉类。

  而黛莉则站在门边,提着篮子观察这家店。

  店铺里摆着几条木柜,各类肉食都悬挂在柜子上让人挑选。

  一眼扫过去,牛羊肉比较显眼,猪肉和禽类也不少,剩下的便是各类野味。

  分切成了各个部位,每个部位价格也都不一样,甚至各种内脏下水,也都赫然在列。

  果然,只要人够穷,是肉就会吃,不会存在下水卖不动让她捡漏这种情况。

  这里的肉类价格区间很广,最低廉的澳大利亚冷冻猪肉也才六七个便士一磅。

  鸡鸭则全是一口价的,一只肥鸭和一只瘦鸭之间的价格能相差一个先令。

  最贵的部位是牛羊肉的肋排,英格兰本土牛肋排的价格每磅在二十便士以上。

  更贵的肉也有,只不过这里是东区,最受欢迎的还是廉价肉。

  几名屠夫穿着西装套服,围着棉麻罩衣,忙碌的在柜台后走动。

  有剔骨的,称重的,还有算账的,分工明确,她也看不出谁是老板两兄弟。

  从各大报纸上获取的消息能让黛莉清楚的意识到,纵然是一直以来依靠畜牧业来维护帝国基石的英格兰,目前也正处于一场全面的农牧萧条的持续震荡当中。

  在伦敦港,来自澳大利亚和美国,新西兰的冷冻肉被蒸汽船带进英格兰。

  这些肉类大多来自国外广袤的牧场,价格十分便宜,对本土畜牧业影响颇大。 ↑↑