第508章 温馨的炖鱼宴
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这你也信，能怪我吗？”白洁笑着把张红旗刚刚弄歪的帽子，给小树林扶正。
“红旗哥，今天就做了一个菜。
要不，再给你炒个花生米，好下酒。”大丫在旁边开口问道。
“不用了，有鱼就够了，再捞点咸菜，还有小菜和酱。
有这些就行！”张红旗摇头道。
一行人进屋脱衣服，洗手。
大丫和白洁把鱼盛到盆里，端到炕桌上。
白洁拿回来的是一条大红鱼，也就是哲罗鲑。
看鱼头，这条大红鱼差不多能有二十多斤。
剁块后，炖的浓汤，闻着就有一股咸香。
里面还加了一些冻豆腐，白菜，萝卜，土豆之类的配菜。
还有焦黄的玉米饼子。
这玉米饼子，泡鱼汤，嘎嘎香。
有道菜，就叫鱼头泡饼。
众人脱鞋上炕，围着炕桌坐好。
“开吃吧！”张红旗招呼一声，率先夹起一块鱼肉。
接着有提醒了一句，“大家注意点，这鱼的刺比较多。”
大红鱼，也就是哲罗鲑味道虽然很好吃，但是小刺很多。
“这次逮到的鱼，主要就是大红鱼，青鱼和草鱼很少。
我没好意思抢。”白洁开口解释了一句。
“其实这鱼也很不错，营养丰富，口感也非常鲜美。
唯一的缺点也就是刺多一点。
大家吃的时候，稍微注意一下就行。”张红旗笑道。
“大家快吃吧！”大丫又开口说道。
“都别愣着了，动筷子！趁热！”张红旗也跟着说道。