第218章 再再次制作狗粮
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“王老头，给你拿了一条鹿腿，是前腿，别嫌弃。”张红旗岔开话题说道。
“不嫌弃，不嫌弃！
这鹿腿，前腿肉才更好吃，更嫩。”王老头乐呵呵的说道。
“王老师是真正的吃家！”张红旗挑了挑大拇指，称赞了一句。
梅花鹿的前腿主要承担身体的支撑和运动，肌肉纤维较细，肉质相对柔软，脂肪含量较低，口感更鲜嫩。
后腿肌肉更发达，尤其是大腿部位，肉质紧实，纤维较粗，脂肪含量稍高，口感更有嚼劲，当然肉质也更柴。
王老头能知道鹿腿肉，前腿和后腿的区别。
说明王老头是真正的吃家。
这也很正常，在鬼子时期就当伪政府的官员。
鬼子投降后，还能全身而退。
建国后，还没被追究责任，能够急流勇退的来到靠山屯这个小山村隐居。
怎么可能是简单人物。
这是一个真正有大智慧的老头。
说笑几句，张红旗拎着木棍来到外面，敲响上课铃。
很快，上完晨练课，张红旗宣布下课后，回到北山坡。
先看了一眼土坑里的熊掌。
又往里面加了一些木炭。
这才来到屋里，往炕灶里加了几根木柴。
屋里的炕上放着泡了鹿尾的水盆。
温度不能降低。
忙完这些，张红旗又回到靠山屯小学。
等了一会，王老头和胡美丽相继走进办公室。
“张老师回来了？”看到张红旗，王老头笑着打招呼。
“回家看了一眼，加了一些柴火。”张红旗简单解释了一句。
聊了几句，张红旗给自己泡了一杯茶，一边喝，一边聊天。