第10章
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“好的,我一会收拾完再叫您。”
炸葱油是个技术活,不过没有别的香料,步骤倒也简单。
将香葱洗净控干,江落葵拿起菜刀,手起刀落,葱白切段,葱绿切丝。
然后起锅烧油。
食堂的铁锅很大,两桶油倒进去绰绰有余,待油温五成热时,将葱段葱丝全部倒入。
小火慢炸,不断搅动就行了。
难度不高,但热是真热啊!布布被热得直往水槽里跳。
江落葵刚擦完汗,汗就又滚落了。
她小声跟布布说:“再坚持坚持啊,再有个十几二十分钟就完事了。”
十几二十分钟?
布布直接躺倒在潮湿的水槽。
香葱被热油激发出浓郁的香味,与生时的刺激性气味不同,这是一股能勾得人食欲旺盛的芳香。
陈姨聚精会神地盘着账,效率奇高,往常得盘半个多小时的账,今天居然十五分钟就盘完了。
然后,她才猛然发觉食堂里已经被一股霸道而猛烈的葱油香味占满。
她将账本收了起来,目光好奇的直往后厨的方向探。
这孩子到底在做什么,怎么这么香?