第211节
第211节
“他们是怎么做到消除猪肉的腥味的？用香料吗？” 结海楼的食客们纷纷讨论着这件事。 他们对猪肉倒是没什么反感，毕竟又不是谁都和猪有深仇大怨。 绝大多数人对猪都是没什么偏见的，如果不是猪肉的腥臊味实在是太离谱了，他们也是很愿意接纳猪肉的。 食客们只是单纯的感到惊讶。 猪肉里的腥臊味竟然并非不可祛除的？ 这又是那位吴卿的手段吗？ 想到吴驹，部分有心之人顿时将这个东坡肉事件和城外的东厂开业联系到了一起。 一定有联系！ 如若不然，吴驹为什么突然主动公开其中一道？ 越想越有可能，东厂再度成为了舆论焦点。 果不其然！ 吴驹公布东坡肉菜单之后不过半个时辰，官府发布了一则公告！ 大力推广猪肉！！！ 【经过一系列改良，我们已经有了成熟的技术以去除猪肉的腥臊味，还会大大加快猪的出栏时间，远胜于牛羊，为了增加农民收益，增加粮食产量，改善百姓生活，官府在此呼吁广大民众养殖家猪，并会给予政策上的大力支持和补贴，养的越多，补贴的越多，望大家踊跃参与，积极关注】 这则公告吸引了许多人。 这一段下面详细写明了技术原理。 当看到祛除猪肉腥臊味的方法竟然是将猪割下来之后，在布告栏周围围观的人，尤其是男人忍不住倒吸一口凉气，心有余悸的点了点头。 【该技术除了被剿后的猪无法繁殖外，暂未发现任何缺点，反而具有许多优势，如： 出栏快――经过处理的猪的出栏时间是正常养殖的猪的一半。 无腥气――猪的年纪越小，腥臊味去除的越彻底。 出肉率高――相比正常养殖的猪要高出至少一半。 易于养殖――经过处理后的猪性情温顺等等优势。 有意向者可携照身帖，将猪送至城外吴家庄东街的大秦家猪饲养与处理中心进行处理】 看到这些优势，百姓们更好奇了。 “这么看的话，猪的优势全面吊打牛羊啊！” “无法繁殖是个硬伤！这不做成一锤子买卖了吗？” “你怎么那么死脑筋，专门留一批优质的公猪和母猪当种猪不就行了，这批猪不剿，只负责生，不就是源源不断的出苗了。” “而且还有一样优势，猪的繁殖比牛羊快多了，牛、羊一胎顶天了就两三个，猪一胎可是能生七八个啊！” “嘶，这么说来养猪大有可为啊。” “就是这个剿猪的技术，好残忍啊！” 秦国的富商纷纷从中嗅到了金钱的味道。 青石茶庄，一众富商正在饮茶闲聊。 “这一次，猪肉必然是要摆脱贱肉的称号了！”其中一个商贾感叹道。 “那是！你还不知道吧，东坡肉的菜谱公布之后，去结海楼点这道菜的人非但没少，还比平时多了足足三倍！可见如果没有腥臊味，大众是很乐意接受猪肉的。” 众人颇有兴致的聊着这件事，但同样有人捶胸顿足，懊恼不已： “我找人打听过了，这件事是吴驹牵的头，据说是他发明的这个技术，和官府进行了合作，现在他已经在城外吴家庄搭建了养殖场，并在此之前大量收购了猪和猪苗，必然是已经预定了这门生意的头把交椅，又是错失了一个商机啊……” “错失个屁！这和秦盐又不是一码事，这次官府和吴驹摆明了是带所有人一起玩的，是要大力发展家猪养殖！” 一个驻扎拐杖的老商人翻了个白眼，他是这帮富商中商业目光最为毒辣的：“反正老夫是懒得跟你们闲扯，我要趁着消息还没完全传开，去收购猪苗，不然等公文传的整个秦国人尽皆知，那就想买都买不到了。” 老商人旋即站起来离开了，他是真的要去投入大规模资金收购猪苗。 “对啊！” 被老商人这么一点，众人纷纷醒悟。 养猪的事，谁不能干？ 官府又没说其他人养不得？ 畅想着这个即将崛起的产业的美好前景，商贾们口水都快流出来了。 于是乎，茶也不喝了，大家各回各家，纷纷取钱收购猪苗去了。 什么？咸阳已经买不到了？ 那就在整个关中买。 关中也买不到？ 整个秦国！秦国以外也行！ 以往无人问津的猪，霎时间成了市面上最为抢手的东西！第264章 处理 猪肉一事在咸阳城乃至整个关中引发了轩然大波。 对于官府的公文，百姓自然是没有不信的。 公告发出的第一时间，便有人带着自己家的猪前往城外的东厂进行处理。 东厂门前，一个养猪的农户在看到公文后第一时间来到了这里。 他叫杨德正。 杨德正是与儿子结伴而来的，二人拉着一辆车，车上载着一头刚满月的小猪，他们走进了吴家庄地界。 街道繁华而洁净，人来人往，二人看着街道两侧的楼房，尤其是一些厂上悬挂的牌匾，倍感新鲜。 “爹，这地方真不错哈。”儿子一边打量着四周一边说道。 杨德正没有说话，他同样被庄子里的景象吸引了。 二人像刘姥姥进大观园一般，看什么都觉得很新奇。 在这片土地上，建设是永不停歇的主旋律，每一天都能看到新的楼房或是公共设施拔地而起。 吴驹为庄子里设计了排水系统，增加了各种公共措施，做的比咸阳城还要好。 “到了爹。”儿子说道。 父子俩抬起头，只见面前的大房子上方的牌匾上写着“大秦家猪饲养与处理中心”的字样。 “嗯，就是这里了。”杨德正不识字，但能认出这字形和公文上的长得一样。 将拉猪的车停在外面，杨德正旋即走了进去。 大厅很敞亮，杨德正思考了一下，走到一个接待员面前：“请问这里是剿猪的吗？” “没错。”接待员点点头：“您要剿猪吗？” “嗯。”杨德正点点头。 “看一下这份单子，同意的话就在上面签个字。”接待员说。 杨德正接过单子，看了看上面密密麻麻的小子，旋即轻咳两声，讪笑道：“不好意思，额不认识字，能不能请您告诉我上面写的是什么？” “行。”接待员拿回单子，这个时代的文化普及水准不高，不认识字实属常态，接待员都受过这方面的培训。 他拿起单子，念道：“一，该项业务将会对猪进行处理，须知：这意味着经过处理的猪不再具备生育功能。” 杨德正点点头。 “二，该技术已非常成熟，在无任何突发情况下，可以保证成功率和存活率高达99%，但我方仍郑重承诺，若在处理过程中，以及处理后的七天内，如果发生任何因处理手法而导致感染的情况，可进行报告，我方将给予猪治疗。” “三……” 一连五条，杨德正全部听完了。 “有意见吗？”接待员问。 “没有。”杨德正说。 “嗯好，还有一点要跟你说，国家前几天出台的食品安全法，和食品安全标准你知道吗？” “知道。” 杨德正点点头，据说正是那位吴卿倡导的，现在包括油盐酱醋在内的许多商品都有了标准，卖不符合标准的食品的商家都被处罚了，严重的还要坐牢，可谓是大快人心。 “根据食品安全法规定，所有的猪我们都会记录在案，并且，经过处理的猪，如果流入市场，也就是如果要卖给别人，需要经过官方机构检验，我们中心现在就是咸阳的三家有检验条件的官方机构之一，当然，这和本协议并不冲突，仅仅是给您普及一下。”接待员说，这是吴驹特意吩咐的。 “如果不检验就卖出去了，会怎么样？”杨德正连忙问。 接待员微笑：“如果没造成后果，要拘留，如果造成了后果，要坐牢。” 杨德正心头一紧。 “这是国家现在对于食品安全这一块的重视，检验主要就是检验猪体内有没有毒、病和瘟疫，合格的我们会盖上章，这样买卖就自由了，检验一次只需要五文钱，和一头猪的价值相比简直就是九牛一毛，但意义非同凡响，相信你们也都是能理解和接受的。”接待员说。 杨德正点点头，他虽然大字不识几个，但不是傻子，这样的规定自然是很有意义的。 “如果不检验呢？”杨德正紧张的问。 “如果你自己杀了吃，没事，如果给别人吃，或者卖给商家，那是不允许的，但我们这边是建议就算您自己食用，也最好做个检验，毕竟万一这猪体内有病毒，不就栽了吗？”接待员一摊手。 “明白了，等猪出栏了我一定来做个检验。”杨德正说，他觉得这很有意义，况且这个时代养得起猪的，五文钱还是洒洒水的。 “行，那没问题的话把照身帖拿出来，我给你登记。”接待员说。 杨德正拿出照身帖。 接待员旋即将身份信息写上，旋即说：“签个字，不会签字的话摁手印也行。” 接待员拿出印泥。 杨德正摁了手印。 接待员旋即叫人带着杨德正把猪拉拉进后面的处理间。