第31章
知道章唯丰胃口大,就又问他:“还想就点啥菜不?”
章唯丰回答说:“来点虎皮椒,豆腐脑我吃咸的。”
“行,我把黄豆都泡上了,一会磨出来,现在几点了?”
抬手看表,章唯丰说五点四十了。
萧映红七点要去供销社上班,这会儿也起来了,跟他们打了个招呼。
“安平,家里有新牙刷吗?”
萧安平又问章唯丰,都没新牙刷,萧映红就只漱了漱口,问:“准备做腐竹了吗?”
“对,黄豆磨上,就像煮豆浆那样就行很简单。”萧安平这就跟章唯丰把黄豆倒进磨盘磨上了,说:“二姐你帮忙给我们烧上火吧,也顺便烧点开水。”
“哎!”
等黄豆磨好,萧安平就让章唯丰清洗一下磨盘,自己把豆渣用蒸笼布过滤干净,准备下锅煮豆浆了,分作两锅做,先做豆腐脑剩的压制豆腐,再做腐竹给二姐演示。
还是加石膏水凝结成豆花,萧安平把这一锅都盛起来放盆里,然后重新起锅弄虎皮青椒,顺便弄点咸口卤配豆腐脑吃。
“二姐,唯丰你们先吃,我把锅洗出来,就煮下一锅豆浆做腐竹。”
怕萧映红想吃甜的,就又说:“白糖也有,二姐你吃点甜口的么?”
话音未落,萧映红就赶忙摆手,笑道:“不用麻烦,我就吃咸的。”
章唯丰比较爱吃辣,正对着虎皮青椒大快朵颐呢!
“那行,二姐你就在厨房吃,顺便看看做腐竹吧,包你一分钟学会。”
“真的?一分钟就能行啊?”
“童叟无欺!”
等新一锅豆浆煮开了,灶里就把火扒拉到灶口,锅里小火慢慢煮着静置一分钟,表面就形成一层腐竹,萧安平用筷子挑起来,对萧映红说:“确实是一分钟吧?这就是腐竹,拿到外面晾晒,干透了好储存,当干货卖。”
“确实简单又方便!”萧映红已经吃完了,就跟他换换手,让他去吃早饭。
一锅豆浆做了四十多张腐竹,时间也已经六点半了,萧安平让章唯丰赶紧送二姐去供销社。
“那行,我先把你二姐送过去,再回来吃烙饼。”
萧映红连忙问麻不麻烦,又说:“要不算了,我走快点也能赶到。”
“行了,再说更来不及了。”萧安平让她赶紧上车。
萧安平又说:“晚点给你送缝纫机去。”
萧映红坐在车后座上摆手,“再等等,我把豆腐生意支起来再说,不忙!”
“那行,就过几天给你送。”
等两人骑车走了,萧安平就把腐竹晾晒起来,又把昨天还没来得及晒干的衣服挂出来。
想起来自己也没个公文包,马上开学了能派得上用场,萧安平就赶紧趁明宝还没醒,缝纫机也还在就用碎布头拼制了一个,黑蓝灰颜色搭得挺和谐。
做完又去把饼烙上,看一眼盘子里虎皮青椒只剩两个了,萧安平就再炒了个土豆丝。
章唯丰去而复返,回的挺快,烙饼和菜正热乎。萧安平让他洗手接着吃,自己也跟他坐着一起又啃了两个烙饼。
正吃着,他又问章唯丰,说:“你今天去不去公社?”
章唯丰点头,回道:“等会儿八点了过去报个到,催一催试验田的事儿,没其他要忙的就回来。”
“那行,还有半个钟,你歇会儿吧,我等会收拾碗筷。”
“那敢情好了。”章唯丰把最后一个烙饼卷上土豆丝,拿着手上吃,把碗筷腾出来给萧安平去洗。
七点五十,章唯丰跟正做豆腐的萧安平打了声招呼,就去公社报到了。
他穿着新衣服新鞋子,骑着擦得蹭亮的自行车去到公社,进去办公室刚好八点整。
因为正常上班时间是七点半,这会儿其他人包括陈铭烨都已经到了,见他穿扮这么新俏,都过来围观一番。有其他人在场,陈铭烨倒是没怎么打趣他,章唯丰就主动说:“这衣服怎么样?我自己动手丰衣足食!”
“章科,你自己做的?!”钱力大为震惊,忙问:“你没忽悠我们吧?”
“真是我自己做的,踩缝纫机踩得累够呛。”章唯丰又补充了一句:“当然了,就是样式是找人画的,样也是有人帮忙打的”
周群叹道:“那您也是够厉害的!”
陈铭烨就说:“亏你能在缝纫机前坐住!”
“那是!做任何事都得专心致志,哪怕是做件衣服都得认真对待!”
章唯丰让他们自己干自己的事,又把专家的进展详细地问了问。
“那行,我再找领导催一催,你们忙着,报告赶紧提交上去!”