第595节

第595节

  不过姜鹿溪一再坚持。

  说其它可以听他的，做饭厨房里的事务必须得听她的。

  没办法，程行也只能同意。

  程行从外面回来时，她已经活好面正在擀饺子皮了。

  姜鹿溪将面擀成一个巨大的圆形之后，她从中以井字型切成了无数四四方方的小块，这就是他们那里的饺子皮子了。

  程行他们那里擀饺子皮跟别的地方不一样。

  其它地方都是先擀出一个面团出来，然后再用擀面杖去压去擀，将其擀成一个圆方形的饺子皮，而他们那里都是将揉好的面团擀成一个巨大的圆形面皮，再从中有序的将其切成一个个四方形的样子，就是饺子皮了。

  这种切好的四方形面皮。

  如果不是用来包饺子吃，那就是他们那里的面叶子。

  这种面叶子也可以跟面条一样下在锅里配些青菜吃。

  如果有时候擀饺子皮时，饺子皮擀的多了，在他们那里，就会将这些面叶子留下，可以下一次放在锅里当面条煮着吃。

  姜鹿溪将这些饺子皮切好之后，便开始去剁肉做饺子馅去了。

  她将买来的新鲜猪肉放在案板上之后，便开始剁了起来。

  程行看她剁了一会儿，便走上前来，他道：“我剁吧，你去把芹菜洗洗就行。”