第29章 公爵入王都

老木匠挠着花白头发：“做了四十年木工，从没见过这东西……少爷是要用来？”

“酿酒，”林恩露出神秘微笑，“准确说，是改良酿酒工艺。”

正说着，厨房送来了家族自酿的麦酒。林恩倒了一杯浅尝，眉头立刻皱起，这酒淡得像水，还带着点酸。

“把酿酒坊管事叫来。”他放下酒杯吩咐。

酿酒坊管事哈罗德气喘吁吁赶到时，只见年轻的少爷对着几桶麦酒摇头，桌上摊着奇怪的图纸，老木匠在一旁抓耳挠腮。“哈罗德，现在家族酿酒用哪种工艺？”林恩开门见山。

哈罗德擦了擦汗：“回少爷，是祖传老法子。大麦发芽后烘干磨碎，加水糖化，再发酵七天……”

“酒精度数呢？”

“酒精度数？”哈罗德一脸茫然。

林恩才想起这个世界没有酒精度概念，换了个问法：“一桶酒用多少粮食？喝多少会醉？”

“一石粮食酿五桶酒，”哈罗德老实回答，“至于喝醉……至少得喝半桶吧。”

林恩在心里快速计算：这出酒率和酒精度低得可怜。前世家里酿白酒，五斤粮食出一斤都算低，这里的工艺简直是浪费粮食。