第115章 糟熘鸭三白

  “早说周六来的是你啊， 我肯定不出去了，就在这等你。”

  宋鑫也很高兴，后厨有熟人好办事啊，“我说这个饭店的名字怎么越看越眼熟呢， 原来是林师傅你工作的地方。”

  五年前，宋鑫高考结束，就找了一家饭店后厨打工，当时林大厨就在那家饭店担任大厨，后来林大厨被人挤兑离职，换了一家饭店的事情，她也知道。

  钱师弟当时还和她抱怨呢，老板偏信自家亲戚，林大厨一生气就走了，包括钱师弟在内的学徒和厨师也跟着走了不少。

  宋鑫进了厨房仔细一看，果然有几个熟人，对上她的目光都嘿嘿一笑。

  好吧，这么多年过去了，大家还是老样子。

  宋鑫没有和林大厨说刚才的事情。

  一是这里有这么多人，林大厨总能知道发生了什么，二是她清楚林大厨的为人，最看不惯这些事情，那个副厨惨了～

  最重要的是，和林大厨很久没见，当然是互相切磋一下手艺。

  林大厨也是这个意思。

  “现在是下午，我们就做两个快手菜吧，用厨房里现有的东西做。”

  宋鑫果断答应下来，做快手菜好啊，火候和调味显而易见，她最近进步可不小，这几年也没有落下练习，宋鑫相信林大厨也没有，所以他现在的厨艺和五年前相比，是不是也有了不小的进步？

  这家饭店可比之前那家大多了，虽然还是大厨，但林大厨在这里的权力可不小。

  所以林大厨的厨艺肯定有进步！

  林大厨先开始。

  他就在冰箱里拿出熟鸭肉、熟鸭掌和生鸭肝，鸭肉和鸭肝片成片，鸭掌则切掉腕部，只保留脱骨的掌部。