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第154章

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  夜幕降临,渐暗渐浓。

  众人移步至宴客厅,厅内摆开一张圆桌,座位作为依辈份长幼早已排定,无人逾越,老爷子自然居主位上。

  每个人面前摆着整套清雅的雍正官窑青花,每幅餐具旁除了银箸,还准备了公勺公筷。

  首先上桌的是八道凉菜,按四平八稳的格局摆放,每一道都有个好名头。

  其中一道锦绣前程,是用鸡丝、黄瓜丝、蛋皮丝等十种细丝精心拼摆,刀功了得。随后跟上的是金玉满堂和洪福齐天。

  “大家动筷吧,新的一年,万事如意。”

  话落,宴席才算正式开始。

  热菜依节奏上桌,一人一盅的一品官燕清润暖胃,紧接着是今晚的主菜之一清蒸东星斑,由两位帮佣抬上,鱼头正对老爷子,以示尊敬。老爷子率先下筷,品尝鱼腹最嫩之处,寓意开鱼得福。

  硬菜接连不断的上,在几道大荤之后会上一两道时令清炒蔬菜。如白灼生菜,名为清清白白。

  上菜的节奏恰到好处,一道将尽,一道便至。

  席至半酣,派发红包开始。

  不只是给未成年的小辈,连已工作的孙辈也能收到长辈给的压岁钱。

  “行远,收着。”席永穆将一个厚厚的红包递到李行远手中。

  “谢谢阿姨。”

  “还叫阿姨呢?”靳西流说。